کلم، سبک ژاپنی، تازه، ترشی

کلم، سبک ژاپنی، تازه، ترشی

23 نظر

کلم، سبک ژاپنی، تازه، ترشی کد 169890

کلم، سبک ژاپنی، تازه، ترشی کد 169890 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Cabbage, japanese style, fresh, pickled
کلم، سبک ژاپنی، تازه، ترشی
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 52 data points: 0 min: max:
0.12
میلی گرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 22 data points: 0 min: max:
100
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 22 data points: 0 min: max:
27
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 22 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1
میکروگرم
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
لیکوپن
Lycopene derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 1 min: max:
0.7
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 1 min: max:
0
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 1 min: max:
0.04
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
42
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
125.9
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
42
UG
پروتئین
Protein derivation id: data points: 1 min: max:
1.6
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 52 data points: 0 min: max:
1.23
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
125
کیلوژول
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: 0 min: max:
3.1
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 1 min: max:
0.49
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 1 min: max:
12
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 1 min: max:
43
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 1 min: max:
277
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.025
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.238
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
189
IU
رتینول
Retinol derivation id: 22 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
9
میکروگرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.013
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.001
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.001
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
42
UG
بتائین
Betaine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.3
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.011
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.001
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.007
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.019
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.025
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.008
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.048
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 16 data points: 0 min: max:
32
UG
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 1 min: max:
0.18
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.202
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.1
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: 16 data points: 0 min: max:
23.5
MG
قند
Sugars, Total derivation id: 52 data points: 0 min: max:
1.3
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 1 min: max:
48
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 1 min: max:
853
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
0.2
میلی گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 1 min: max:
0.1
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
5.67
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
30
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 1 min: max:
91.4
گرم
دستور های تهیه این غذا
کلم، سبک ژاپنی، تازه، ترشی