نخود خوراکی، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک

نخود خوراکی، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک

23 نظر

نخود خوراکی، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک کد 170509

نخود خوراکی، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک کد 170509 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Peas, edible-podded, cooked, boiled, drained, with salt
نخود خوراکی، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: 0 min: max:
2.8
گرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
25
UG
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.39
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 16 data points: 0 min: max:
3.99
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 17 data points: 0 min: max:
702
UG
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 17 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 17 data points: 0 min: max:
0
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 17 data points: 0 min: max:
597
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 17 data points: 0 min: max:
42
میکروگرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
کولین، کل
Choline, total derivation id: 17 data points: 0 min: max:
17.4
MG
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.003
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.023
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.085
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.015
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.023
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.1
G
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
29
UG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
6.46
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
40
کیلوکالری
خاکستر
Ash derivation id: 52 data points: 0 min: max:
1.13
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
166
کیلوژول
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1030
IU
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
29
UG
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
52
میکروگرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.044
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.002
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 2 min: max:
3.27
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
1.97
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 1 min: max:
26
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 1 min: max:
55
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
240
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 1 min: max:
0.077
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 1 min: max:
0.168
میلی گرم
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.032
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.115
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.013
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.105
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.115
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.068
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.523
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
0.084
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.073
G
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
47.9
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.128
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.076
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
29
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
اب
Water derivation id: data points: 2 min: max:
88.91
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 2 min: max:
0.23
گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
0.539
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.673
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.144
MG
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 1 min: max:
42
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 1 min: max:
240
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 1 min: max:
0.37
میلی گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.188
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.267
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
0.235
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.037
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.319
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
0.157
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.267
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.146
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.7
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
نخود خوراکی، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک