پنیر، سوئیسی کد 171251 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Cheese, swiss
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
13.8
MG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.1
MG
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.008
max: 0.014
0.009
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 2.803
max: 3.472
3.196
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.041
max: 0.046
0.044
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 12
min: 6.19
max: 7.641
7.06
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 12
min: 0.988
max: 1.158
1.086
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 12
min: 0.11
max: 0.16
0.129
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.041
max: 0.051
0.046
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.004
0.001
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.056
max: 0.066
0.06
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 12
min: 0.001
max: 0.003
0.002
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
8.046
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.341
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.288
max: 0.32
0.305
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.006
max: 0.831
0.692
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.155
max: 0.207
0.191
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.124
max: 0.183
0.161
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.006
max: 0.007
0.007
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.37
max: 0.526
0.463
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.004
0.002
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 12
min: 0.031
max: 0.038
0.035
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.194
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.029
max: 0.035
0.032
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
10
UG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.607
max: 0.734
0.681
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.498
max: 0.585
0.542
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.741
max: 0.842
0.768
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 8.184
max: 8.623
8.358
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 12
min: 29.65
max: 32.1
30.99
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.44
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
393
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 12
min: 36.8
max: 38.2
37.63
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 12
min: 842
max: 938
890
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 12
min: 57
max: 96
72
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 12
min: 4.17
max: 4.58
4.37
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 6
min: 28.9
max: 32.5
30
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.35
max: 0.75
0.6
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
8710
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 4
min: 6
max: 12
8
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.12
0.02
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.11
0.07
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.1
max: 0.18
0.13
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.022
max: 0.12
0.064
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.33
max: 0.38
0.353
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.065
max: 0.077
0.071
MG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 2
min: 5.7
max: 7
6.3
UG
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.1
max: 0.19
0.13
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 12
min: 32
max: 35
33
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 12
min: 553
max: 594
574
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 12
min: 144
max: 248
187
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.037
max: 0.076
0.047
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.016
max: 0.034
0.026
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 4
min:
max:
1047
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 4
min: 226
max: 318
283
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 4
min:
max:
288
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 56
max: 70
61
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 1
1
میکروگرم
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 2
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 2
max: 2
2
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 2
1
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.012
max: 0.017
0.014
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.252
max: 0.315
0.297
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 12
min: 0.464
max: 0.634
0.565
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.016
max: 0.022
0.018
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.178
max: 0.195
0.189
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.007
max: 0.01
0.009
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.091
max: 0.108
0.102
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 5.793
max: 6.81
6.369
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.7
max: 0.782
0.734
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.001
max: 0.003
0.002
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.055
max: 0.068
0.062
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.793
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.109
max: 0.154
0.125
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.001
max: 0.005
0.003
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.004
0.002
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.006
max: 0.01
0.007
G
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.007
max: 0.02
0.011
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.29
max: 0.32
0.302
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 2
min: 8
max: 11
10
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 6
min: 2.3
max: 3.9
3.06
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.3
max: 1.5
1.4
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
10
UG
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1645
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 12
min: 25.7
max: 28.3
26.96
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 12
min: 2.81
max: 3.18
2.97
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 6
min: 90
max: 96
93
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.987
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
18.227
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.309
max: 0.358
0.327
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.839
max: 0.96
0.875
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 2.762
max: 3.063
2.919
G
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.537
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.959
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.585
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.29
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.139
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.927
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.065
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.569
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.64
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.401
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.038
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.784
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.662
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.693
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.914
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
5.704
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.508
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.69
G
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
MG
