تخم مرغ، سفیده، خام، منجمد، پاستوریزه

تخم مرغ، سفیده، خام، منجمد، پاستوریزه

23 نظر

تخم مرغ، سفیده، خام، منجمد، پاستوریزه کد 172203

تخم مرغ، سفیده، خام، منجمد، پاستوریزه کد 172203 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Egg, white, raw, frozen, pasteurized
تخم مرغ، سفیده، خام، منجمد، پاستوریزه
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
کولین، کل
Choline, total derivation id: 1 data points: 3 min: 2.5 max: 2.5
2.5
MG
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
10
UG
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 3 min: 149 max: 192
169
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.03 max: 0.09
0.07
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: 8.8 max: 10
9.2
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
میلی گرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
IU
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 3 min: 20 max: 20
20
UG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.09 max: 0.1
0.093
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 3 min: 0.12 max: 0.17
0.147
MG
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
گرم
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 15 min: 154 max: 177
169
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 3 min: 0.03 max: 0.034
0.032
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
رتینول
Retinol derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 3 min: 10 max: 12
11
میلی گرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 15 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.07
0.023
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.37 max: 0.51
0.423
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 3 min: 6 max: 15
10
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 3 min: 6 max: 15
10
UG
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
اب
Water derivation id: 1 data points: 15 min: 87.7 max: 88.7
88.17
گرم
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.005 max: 0.005
0.005
MG
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol) derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.559
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.936
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.76
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.288
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.73
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.625
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.263
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.159
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.797
G
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 15 min: 0.2 max: 0.3
0.25
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 15 min: 6 max: 12
8
میلی گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 15 min: 0.2 max: 0.3
0.25
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 37 data points: 15 min: 0 max: 0
0
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1.04
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
48
کیلوکالری
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
TFA 18:2 t,t
TFA 18:2 t,t derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
202
کیلوژول
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 15 min: 9.42 max: 10.9
10.2
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 15 min: 0.14 max: 0.75
0.6
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 15 min: 0.04 max: 0.04
0.04
میلی گرم
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.176
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.453
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.396
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.658
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.446
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.658
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.48
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.391
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.409
G
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.02 max: 0.16
0.03
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
MG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 3 min: 12 max: 14
13
میلی گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0.007
میلی گرم
دستور های تهیه این غذا
تخم مرغ، سفیده، خام، منجمد، پاستوریزه