تخم مرغ، زرده، خشک شده کد 173428 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Egg, yolk, dried
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
1.5
UG
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
79
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
70
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1715
IU
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
483
میکروگرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.159
max: 0.198
0.185
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.38
max: 0.4
0.387
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.15
max: 1.39
1.257
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 3
min: 162
max: 237
209
UG
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 3
min: 24
max: 27
26
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 3
min: 1020
max: 1050
1040
میلی گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
گرم
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 3
min: 162
max: 237
209
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 1
data points: 3
min: 1760
max: 3610
2403.3
MG
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min: 256
max: 272
264
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 3
min: 7.3
max: 7.95
7.73
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 3
min: 125
max: 158
139.3
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.59
max: 6.85
4.81
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 3
min: 883
max: 1458
1133
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.08
max: 0.09
0.083
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 8.27
max: 9.55
9.063
MG
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
گرم
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
209
UG
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.105
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
23.377
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
10.32
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.031
max: 0.044
0.036
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.152
max: 0.287
0.242
G
15615
TFA 18:2 t,t
TFA 18:2 t,t
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.06
max: 0.097
0.076
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.08
max: 0.158
0.106
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.059
max: 0.084
0.072
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.336
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.861
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.31
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.814
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 13.8
max: 15.6
14.773
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 4.72
max: 5.54
5.177
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 15
min: 18.452
max: 24.184
21.855
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 15
min: 7.039
max: 11.862
8.674
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 15
min: 0.237
max: 0.345
0.281
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.889
max: 1.1
0.978
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.127
max: 0.165
0.143
G
8710
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol)
derivation id: 1
data points: 22
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.479
max: 0.825
0.742
MG
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.07
max: 0.3
0.23
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 15
min: 268
max: 316
289
میلی گرم
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.701
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.908
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.469
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.588
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.934
G
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 15
min: 1.47
max: 4.38
3.08
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.07
max: 0.3
0.23
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 37
data points: 15
min: 56.65
max: 61.39
59.13
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.66
گرم
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 15
min: 3.64
max: 7.31
5.11
UG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 15
min: 30.2
max: 35.4
33.63
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 15
min: 3.14
max: 4.18
3.51
گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 15
min: 116
max: 172
149
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 15
min: 8.65
max: 10.2
9.56
میلی گرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 15
min: 343
max: 696
477
میکروگرم
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.39
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.545
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.858
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.472
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.422
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.751
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
4.263
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.043
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.326
G
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.346
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
20.334
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 15
min: 18.3
max: 23.9
21.613
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 15
min: 6.96
max: 11.8
8.598
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.022
max: 0.04
0.029
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.109
max: 0.161
0.122
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.178
max: 0.211
0.198
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.219
max: 0.339
0.253
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.022
max: 0.044
0.028
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.022
max: 0.04
0.034
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.994
max: 1.52
1.345
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.137
max: 0.255
0.181
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.022
max: 0.039
0.028
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.242
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 15
min: 0
max: 0
0
G
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
417
IU
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
669
کیلوکالری
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2800
کیلوژول
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
میلی گرم
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 1
data points: 22
min: 3.5
max: 33.1
10.4
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 22
min:
max:
10.4
میکروگرم
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 3
min: 2280
max: 2340
2307
میلی گرم
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG