تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، نمکی، پاستوریزه کد 173436 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Egg, yolk, raw, frozen, salted, pasteurized
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.116
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 3
min: 22.42
max: 23.19
22.93
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.77
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
275
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.1
0.07
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 3
min: 49.8
max: 51.6
50.87
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.1
0.07
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 3
min: 101
max: 122
113
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min: 103
max: 116
111
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.59
max: 3.07
2.87
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 3
min: 43.2
max: 69.3
56.9
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.54
max: 3.23
2.28
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 1
data points: 3
min: 107
max: 136
126
IU
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 3
min: 606
max: 789
712
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.022
max: 0.03
0.027
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 3
max: 3.3
3.167
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.319
max: 0.517
0.402
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 1
data points: 3
min: 675
max: 737
705
MG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
112
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.697
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.187
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.033
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.24
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.793
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.947
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.353
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.333
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.133
G
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 5.041
max: 5.308
5.184
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.838
max: 1.848
1.841
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 8.23
max: 8.776
8.438
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.918
max: 3.281
3.068
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.076
max: 0.124
0.102
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.374
max: 0.413
0.397
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
9.07
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.733
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.01
max: 0.019
0.013
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.038
max: 0.048
0.045
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.019
max: 0.019
0.019
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
7.159
G
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.13
max: 0.16
0.14
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.35
max: 0.47
0.427
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 3
min: 65
max: 137
112
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.45
max: 1.72
1.61
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0.7
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 3
min: 65
max: 137
112
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.19
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.62
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.32
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.61
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.597
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.71
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.697
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.42
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.55
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 3
min: 842
max: 983
912
میلی گرم
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.096
max: 0.125
0.112
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.009
max: 0.019
0.016
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.524
max: 0.572
0.543
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.01
max: 0.01
0.01
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.048
max: 0.048
0.048
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.029
0.01
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.057
max: 0.105
0.083
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 3
min: 14
max: 14.1
14.07
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 3
min: 10.2
max: 10.7
10.37
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1149
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.05
max: 3.63
3.4
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 3
min: 5
max: 8
7
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 3
min: 369
max: 445
414
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 3
min: 3080
max: 3760
3487
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.115
max: 0.127
0.121
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.056
max: 0.07
0.065
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1043
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 3
min: 303
max: 324
313
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
313
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
38
میکروگرم
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.7
max: 3.4
3.1
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 3
min:
max:
3.1
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
33
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.066
max: 0.076
0.073
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.058
max: 0.067
0.064
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G