گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، فقط لاغر قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/4 اینچی، انتخابی، خام

گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، فقط لاغر قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/4 اینچی، انتخابی، خام

23 نظر

گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، فقط لاغر قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/4 اینچی، انتخابی، خام کد 174313

گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، فقط لاغر قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/4 اینچی، انتخابی، خام کد 174313 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw
گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، فقط لاغر قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/4 اینچی، انتخابی، خ
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
536
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
23
UG
پروتئین
Protein derivation id: data points: 32 min: max:
20.56
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 32 min: max:
1.07
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 32 min: max:
1.82
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 32 min: max:
27
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 16 min: max:
193
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 32 min: max:
62
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 32 min: max:
0.126
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.024
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 16 min: max:
0.14
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 16 min: max:
0.25
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 16 min: max:
23
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 16 min: max:
2.7
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 16 min: max:
23
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.24
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.88
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.528
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.837
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.691
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.236
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.983
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.004
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.862
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 16 min: max:
64
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
1.61
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 373 min: max:
0.01
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 373 min: max:
0.12
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 373 min: max:
0.14
G
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: 0 min: max:
0.22
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 16 min: max:
6.23
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 16 min: max:
0.72
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.17
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.992
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.599
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.815
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.245
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
1.109
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.221
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.651
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.809
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.764
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 373 min: max:
0.01
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 373 min: max:
0.88
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 373 min: max:
0.54
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 373 min: max:
1.64
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 373 min: max:
0.31
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 373 min: max:
0.06
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 373 min: max:
0.04
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
1.81
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.41
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 32 min: max:
4.51
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
128
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 32 min: max:
74.11
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 32 min: max:
6
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 32 min: max:
289
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 32 min: max:
3.84
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 12 data points: 0 min: max:
23.5
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، فقط لاغر قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/4 اینچی، انتخابی، خام