گوشت گوساله، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، لوزالمعده، پخته شده، آب پز

گوشت گوساله، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، لوزالمعده، پخته شده، آب پز

23 نظر

گوشت گوساله، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، لوزالمعده، پخته شده، آب پز کد 174363

گوشت گوساله، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، لوزالمعده، پخته شده، آب پز کد 174363 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Veal, variety meats and by-products, pancreas, cooked, braised
گوشت گوساله، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، لوزالمعده، پخته شده، آب پز
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1071
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
3
UG
پروتئین
Protein derivation id: data points: 3 min: max:
29.1
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 3 min: max:
1.5
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 1 min: max:
6
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.187
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.506
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
3
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
17.33
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
3
UG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
2.38
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
24
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
512
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
68
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.101
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.235
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 8 min: max:
0
IU
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
4.146
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.19
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 3 min: max:
14.6
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
256
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 3 min: max:
55.7
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
18
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
278
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
5.2
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 18 data points: 0 min: max:
39.1
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 8 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 8 min: max:
0
میکروگرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 1 data points: 0 min: max:
5.01
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 1 data points: 0 min: max:
5.03
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.72
G
دستور های تهیه این غذا
گوشت گوساله، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، لوزالمعده، پخته شده، آب پز