گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، انتخابی، پخته شده، بریان شده

گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، انتخابی، پخته شده، بریان شده

23 نظر

گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، انتخابی، پخته شده، بریان شده کد 174373

گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، انتخابی، پخته شده، بریان شده کد 174373 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted
گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، انتخابی،
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1013
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
20
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 12 data points: 0 min: max:
27.8
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 53 data points: 0 min: max:
14.42
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
242
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 53 data points: 0 min: max:
58.99
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 53 data points: 0 min: max:
10
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 53 data points: 0 min: max:
319
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 53 data points: 0 min: max:
4.53
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
6.53
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.69
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.15
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.264
G
لوسین
Leucine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.038
G
لیزین
Lysine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.314
G
سیستین
Cystine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.313
G
والین
Valine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.414
G
آرژنین
Arginine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.556
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.83
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.306
G
سرین
Serine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.974
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.04
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
3.03
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.92
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
5.57
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.78
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.19
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.06
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
6.12
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.02
G
پروتئین
Protein derivation id: 53 data points: 0 min: max:
26.2
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.04
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.11
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.28
MG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.02
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 53 data points: 0 min: max:
24
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 53 data points: 0 min: max:
194
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 53 data points: 0 min: max:
67
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.116
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.025
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0
IU
فولات، کل
Folate, total derivation id: 53 data points: 0 min: max:
20
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.6
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 53 data points: 0 min: max:
20
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.306
G
ترئونین
Threonine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.121
G
متیونین
Methionine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.672
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.067
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.88
G
آلانین
Alanine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.576
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
3.802
G
گلیسین
Glycine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.28
G
پرولین
Proline derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.099
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 53 data points: 0 min: max:
92
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
5.92
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.06
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.55
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.42
G
دستور های تهیه این غذا
گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، انتخابی، پخته شده، بریان شده