نان، ایتالیایی کد 174913 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Bread, Italian
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
9.49
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
2.73
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
48.11
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
259
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
37.54
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
4.69
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
2.1
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
105
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
3.45
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
26
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
95
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
124
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
618
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
0.79
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.121
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
17.2
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.29
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
48
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.582
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.321
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
4.538
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.104
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
14.6
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
3
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
102
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.544
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.007
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.002
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.002
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.002
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.331
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.177
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.475
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
1.173
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.136
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.008
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.008
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.002
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.493
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
1.312
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.017
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.544
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.003
max: 0.004
0.002
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.001
max: 0.01
0.002
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.005
max: 0.01
0.004
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.005
max: 0.013
0.007
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.01
max: 0.017
0.008
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.002
max: 0.003
0.002
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 6
min: 8.87
max: 10.13
9.49
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.6
max: 2.53
2.13
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 5
min: 37.4
max: 39.3
38.99
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.78
max: 0.99
0.93
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1083
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.1
max: 2.3
2.1
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 6
min: 3.2
max: 3.73
3.45
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 6
min: 22
max: 43
26
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 6
min: 86
max: 99
95
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 6
min: 471
max: 742
618
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.09
max: 0.131
0.121
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.466
max: 0.578
0.491
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.55
max: 0.68
0.582
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.3
max: 0.38
0.321
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 3
min: 98
max: 113
102
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
3
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 3
min: 98
max: 113
102
UG
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.002
max: 0.003
0.002
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.002
max: 0.005
0.003
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.432
max: 0.797
0.461
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.069
max: 2.038
1.17
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.001
max: 0.002
0.001
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.014
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.118
max: 0.233
0.133
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
18
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
132
UG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.009
max: 0.01
0.007
G
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.29
max: 5.21
4.538
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.36
max: 0.39
0.371
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.1
max: 0.11
0.104
MG
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.003
max: 0.004
0.002
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.334
max: 0.554
0.331
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.176
max: 0.292
0.177
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.005
max: 0.01
0.006
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 5
min: 1.24
max: 3
2.73
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
48.11
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
259
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.35
max: 0.67
0.56
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.1
max: 3.79
3.2
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 6
min: 29.73
max: 39.8
37.54
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.23
max: 5.45
4.69
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 6
min: 61
max: 125
105
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 6
min: 110
max: 160
124
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.7
max: 0.81
0.79
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 3
min: 12.4
max: 19.3
17.2
میکروگرم
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.009
max: 0.013
0.008
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.493
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.312
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.003
max: 0.003
0.002
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.017
max: 0.029
0.014
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.004
max: 0.005
0.003
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.001
max: 0.002
0.001
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.01
max: 0.017
0.008
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.004
max: 0.005
0.003
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.003
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.457
max: 0.814
0.475
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 3
min: 1.074
max: 2.043
1.173
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.122
max: 0.238
0.136
G
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
48
UG
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.29
میلی گرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1
IU
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
14.6
MG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
