ماهی، ماهی قزل آلا، صورتی، کنسرو شده، مواد جامد زهکشی شده کد 175175 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Fish, salmon, pink, canned, drained solids
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.009
max: 0.022
0.016
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.001
0
G
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 15
min:
max:
0.027
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 15
min:
max:
0.202
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 13
min:
max:
4
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 15
min:
max:
4.95
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
0.1
UG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 15
min:
max:
39.5
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
1.28
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
0.12
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 15
min:
max:
7.409
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 15
min:
max:
0.563
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 15
min:
max:
0.105
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4
UG
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.076
max: 0.225
0.14
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.221
max: 0.675
0.423
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 17
min: 0.033
max: 0.088
0.055
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.211
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.507
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.007
max: 0.038
0.024
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.006
max: 0.011
0.009
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.003
0.001
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.005
max: 0.013
0.009
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.001
max: 0.014
0.005
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.008
max: 0.024
0.015
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.071
max: 0.184
0.136
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.006
0.003
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 17
min: 0.007
max: 0.019
0.013
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.009
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.003
max: 0.008
0.006
G
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
138
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 17
min: 68.96
max: 73.34
70.71
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 17
min: 3.03
max: 6.8
5.02
گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 1
data points: 3
min: 514
max: 616
580
IU
8710
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 17
min: 228
max: 317
283
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 17
min: 311
max: 355
333
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.87
max: 1.12
0.96
میلی گرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.003
max: 0.005
0.004
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.03
0.008
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.316
max: 0.656
0.55
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.069
max: 0.125
0.108
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.004
max: 0.009
0.007
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 17
min: 0.326
max: 0.668
0.564
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 17
min: 0.054
max: 0.143
0.092
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 17
min: 0.034
max: 0.073
0.052
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.015
max: 0.027
0.023
G
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.074
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.759
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.98
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.179
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.238
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.449
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.611
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.899
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.019
G
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
576
کیلوژول
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 17
min: 22.31
max: 23.75
23.1
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 17
min: 2.14
max: 2.76
2.5
گرم
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 12.9
max: 15.4
14.5
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 6
min:
max:
14.5
میکروگرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.58
max: 0.88
0.77
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 17
min: 30
max: 35
32
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 17
min: 345
max: 406
379
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 17
min: 293
max: 428
381
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.07
max: 0.099
0.082
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.024
max: 0.039
0.031
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
65
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 17
min: 5
max: 77
20
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
20
میکروگرم
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 17
min: 74
max: 90
83
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.027
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.895
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.002
0.001
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.002
max: 0.004
0.003
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.079
max: 0.25
0.17
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.556
max: 0.834
0.743
G
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.249
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.2
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.649
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.951
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.835
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.472
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.268
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.421
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.976
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.002
max: 0.006
0.003
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.003
0.002
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 17
min: 0.075
max: 0.191
0.144
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.198
max: 0.399
0.334
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.065
max: 0.101
0.089
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.033
max: 0.067
0.048
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.004
max: 0.011
0.007
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.002
max: 0.004
0.003
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.002
0.001
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.004
max: 0.009
0.007
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.044
0.012
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.32
max: 0.657
0.556
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.048
max: 0.116
0.077
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.032
max: 0.088
0.054
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.005
max: 0.016
0.011
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.017
G
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
0.5
UG
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 13
min:
max:
4
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
9
MG
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 4
min:
max:
87.8
MG
