ژامبون ورقه شده

ژامبون ورقه شده

23 نظر

ژامبون ورقه شده، پیش بسته بندی شده، گوشت اغذیه فروشی (96% بدون چربی، آب اضافه شده) کد 332397

ژامبون ورقه شده، پیش بسته بندی شده، گوشت اغذیه فروشی (96% بدون چربی، آب اضافه شده) کد 332397 از مجموعه پایه_غذایی می باشد.

Ham, sliced, pre-packaged, deli meat (96%fat free, water added)

ژامبون ورقه شده، پیش بسته بندی شده، گوشت اغذیه فروشی (96% بدون چربی، آب اضافه شده)
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
چربی کل (NLEA)
Total fat (NLEA) derivation id: 4 data points: min: max:
3.15
گرم
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.005 max: 0.009
0.007
G
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c derivation id: 1 data points: 11 min: 0.065 max: 0.112
0.09
G
نیتروژن
Nitrogen derivation id: 1 data points: 11 min: 2.41 max: 2.89
2.67
گرم
PUFA 22:2
PUFA 22:2 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: min: max:
106
کیلوکالری
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.033 max: 0.053
0.042
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 11 min: 0.004 max: 0.006
0.005
G
PUFA 20:5c
PUFA 20:5c derivation id: 4 data points: min: max:
0
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
اب
Water derivation id: 1 data points: 11 min: 73.8 max: 78
75.7
گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 11 min: 0.042 max: 0.056
0.05
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 11 min: 1.32 max: 1.74
1.52
میلی گرم
PUFA 22:6 c
PUFA 22:6 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.001
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 11 min: 0.012 max: 0.023
0.017
G
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 11 min: 212 max: 296
261
میلی گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 11 min: 3.02 max: 4.66
3.73
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 11 min: 2.38 max: 4
3.61
گرم
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 14:1 c
MUFA 14:1 c derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 11 min: 0.341 max: 0.576
0.443
G
پروتئین
Protein derivation id: 49 data points: min: 15.1 max: 18.1
16.7
گرم
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0.003
0.001
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0.003
0.001
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.046 max: 0.057
0.053
G
PUFA 20:3 n-9
PUFA 20:3 n-9 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: min: max:
0.27
گرم
PUFA 22:5 c
PUFA 22:5 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.005
G
TFA 18:3 تن
TFA 18:3 t derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.007 max: 0.009
0.008
G
PUFA 20:4c
PUFA 20:4c derivation id: 4 data points: min: max:
0.053
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.004 max: 0.007
0.005
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 4 data points: min: max:
1.47
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 4 data points: min: max:
0.544
G
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 11 min: 0.52 max: 0.68
0.58
میلی گرم
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.285 max: 0.433
0.348
G
PUFA 20:3 c
PUFA 20:3 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.009
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.564 max: 0.904
0.71
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
SFA 11:0
SFA 11:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0.003
0.001
G
MUFA 22:1 n-9
MUFA 22:1 n-9 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0.003
0.001
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 4 data points: min: max:
0
G
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 1 data points: 11 min: 0.003 max: 0.004
0.003
G
MUFA 20:1 c
MUFA 20:1 c derivation id: 1 data points: 11 min: 0.02 max: 0.034
0.027
G
PUFA 22:4
PUFA 22:4 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.008 max: 0.012
0.01
G
PUFA 20:2 c
PUFA 20:2 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.017
G
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 4 data points: min: max:
0.01
G
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0.003
0.001
G
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 4 data points: min: max:
1.12
G
PUFA 18:2 c
PUFA 18:2 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.446
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 11 min: 0.008 max: 0.011
0.009
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 11 min: 1.01 max: 1.71
1.35
G
PUFA 18:3 c
PUFA 18:3 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.013
G
اسیدهای چرب، ترانس دی یونیک کل
Fatty acids, total trans-dienoic derivation id: 4 data points: min: max:
0.001
G
MUFA 17:1 c
MUFA 17:1 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.007
G
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: min: max:
443
کیلوژول
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 11 min: 202 max: 1220
425
میلی گرم
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 4 data points: min: max:
0
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.006 max: 0.01
0.008
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 11 min: 16.8 max: 20.7
18.8
میلی گرم
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 11 min: 0.009 max: 0.022
0.013
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 4 data points: min: max:
0.009
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0.003
0.001
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 11 min: 4 max: 8
5
میلی گرم
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0.005
0.003
G
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 11 min: 647 max: 1320
1040
میلی گرم
انرژی (عوامل عمومی در آب)
Energy (Atwater General Factors) derivation id: 1 data points: min: max:
101
کیلوکالری
انرژی (عوامل خاص در آب)
Energy (Atwater Specific Factors) derivation id: 49 data points: min: max:
106
کیلوکالری
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
16.7
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
3.73
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
0.27
گرم
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
101
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: min: max:
75.7
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
5
میلی گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
0.58
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
19
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
261
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
425
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
1040
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
1.52
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
0.05
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: min: max:
1.12
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: min: max:
0.003
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: min: max:
0.001
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: min: max:
0.042
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: min: max:
0.71
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: min: max:
0.348
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: min: max:
0.053
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: min: max:
0.001
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: min: max:
0.005
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: min: max:
1.47
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: min: max:
0.544
G
دستور های تهیه این غذا
ژامبون ورقه شده