پنیر، پارمزان، رنده شده کد 325036 از مجموعه پایه_غذایی می باشد.
Cheese, parmesan, grated
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.22
max: 1.1
0.45
میلی گرم
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
14.1
MG
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 5.99
max: 8.57
7.4
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 4
data points:
min:
max:
1.2
G
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 12
min: 411
max: 760
634
میلی گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points:
min:
max:
421
کیلوکالری
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.1
max: 1.8
1.35
UG
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.35
max: 0.68
0.51
میلی گرم
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.972
max: 3.09
2.39
G
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.008
0.006
G
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 12
min: 6.63
max: 8.91
7.15
گرم
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.065
max: 0.095
0.081
MG
12401
MUFA 20:1 c
MUFA 20:1 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.05
G
14650
PUFA 20:3 n-9
PUFA 20:3 n-9
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 6
min: 19.2
max: 41.3
35
میکروگرم
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.5
max: 1.9
1.7
UG
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.412
max: 1.56
0.861
G
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.061
max: 0.172
0.138
G
13910
PUFA 18:3 c
PUFA 18:3 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.103
G
14450
PUFA 20:3 c
PUFA 20:3 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.029
G
15150
PUFA 22:5 c
PUFA 22:5 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.015
G
15250
PUFA 22:6 c
PUFA 22:6 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0
G
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.07
max: 0.07
0.07
گرم
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.273
max: 0.947
0.745
G
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.037
max: 0.16
0.066
میلی گرم
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.48
max: 3.28
2.67
G
15601
اسیدهای چرب، ترانس دی یونیک کل
Fatty acids, total trans-dienoic
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.172
G
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 4
data points:
min:
max:
6.4
G
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points:
min:
max:
12.4
گرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points:
min:
max:
228
میکروگرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.186
max: 0.661
0.508
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.005
0.001
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 6
min: 73
max: 102
87
میلی گرم
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.065
max: 0.197
0.151
G
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.62
max: 5.39
4.33
میلی گرم
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.27
max: 0.41
0.345
MG
15100
PUFA 22:2
PUFA 22:2
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.004
0.001
G
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 12
min: 25
max: 38.5
34.9
میلی گرم
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.01
max: 0.014
0.012
G
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.029
max: 0.05
0.04
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 12
min: 121
max: 252
184
میلی گرم
11501
MUFA 14:1 c
MUFA 14:1 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.23
G
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.05
0.01
MG
7230
کولین، رایگان
Choline, free
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.7
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.03
max: 0.14
0.078
MG
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.031
max: 0.06
0.05
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.076
max: 0.237
0.172
G
7240
کولین، از فسفوکولین
Choline, from phosphocholine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.021
max: 0.063
0.045
G
1500
قندها، کل NLEA
Sugars, Total NLEA
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.07
گرم
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.097
max: 0.347
0.274
G
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.01
max: 0.03
0.027
MG
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.028
max: 0.103
0.079
G
14950
PUFA 20:5c
PUFA 20:5c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.008
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 12
min: 348
max: 1070
884
میلی گرم
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 2
min: 201
max: 255
228
میکروگرم
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0
G
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 49
data points:
min: 11
max: 35.4
29.6
گرم
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.153
max: 0.561
0.435
G
7260
کولین، از گلیسروفسفوکولین
Choline, from glycerophosphocholine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
3.1
MG
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.724
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0.001
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.07
max: 0.143
0.102
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.004
max: 0.012
0.008
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.225
max: 0.824
0.653
G
14750
PUFA 20:4c
PUFA 20:4c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.042
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.002
max: 0.012
0.008
G
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 2
min: 6.8
max: 7.4
7.1
UG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.42
max: 0.48
0.457
MG
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.004
0.002
G
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 12
min: 1440
max: 2350
1750
میلی گرم
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 2
min: 6
max: 6
6
UG
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.012
max: 0.056
0.042
G
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.2
MG
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.006
max: 0.021
0.015
G
12001
MUFA 17:1 c
MUFA 17:1 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.045
G
7250
کولین، از فسفوتیدیل کولین
Choline, from phosphotidyl choline
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
4.9
MG
7270
کولین، از اسفنگومیلین
Choline, from sphingomyelin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
4.4
MG
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.096
max: 0.327
0.244
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 12
min: 22.3
max: 35.2
28
گرم
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.031
max: 0.067
0.046
G
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.007
max: 0.037
0.027
G
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.004
0.003
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 4
data points:
min:
max:
15.5
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.133
max: 0.403
0.287
G
500
نیتروژن
Nitrogen
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.73
max: 5.55
4.63
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 12
min: 20.2
max: 25.1
22.8
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points:
min:
max:
1760
کیلوژول
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.007
max: 0.015
0.009
G
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.896
G
900
چربی کل (NLEA)
Total fat (NLEA)
derivation id: 4
data points:
min:
max:
24
گرم
14250
PUFA 20:2 c
PUFA 20:2 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.006
G
10200
SFA 11:0
SFA 11:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
13150
PUFA 18:2 c
PUFA 18:2 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.999
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 4.16
max: 7.25
5.79
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.313
max: 0.808
0.645
G
280
انرژی (عوامل عمومی در آب)
Energy (Atwater General Factors)
derivation id: 1
data points:
min:
max:
420
کیلوکالری
290
انرژی (عوامل خاص در آب)
Energy (Atwater Specific Factors)
derivation id: 49
data points:
min:
max:
420
کیلوکالری
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
29.6
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
28
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
12.4
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
420
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
22.8
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
0.07
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
884
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
0.45
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
35
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
634
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
184
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
1750
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
4.33
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.04
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
35
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
228
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
228
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.51
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.027
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.345
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.078
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.081
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
6
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
1.35
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
14.1
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
1.7
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
87
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
15.5
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.508
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.435
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.274
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.653
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.745
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
2.39
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
7.4
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
2.67
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.042
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.05
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.008
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.015
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
6.4
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
1.2
G
