لوبیا چشم بلبلی (چشم سیاه)، دانه های نارس، خام کد 169220 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Cowpeas (blackeyes), immature seeds, raw
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
18.83
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
90
کیلوکالری
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points: 2
min:
max:
2.95
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 52
data points: 0
min:
max:
0.67
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
376
کیلوژول
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points: 6
min:
max:
168
UG
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 2
min:
max:
817
IU
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 2
min:
max:
41
میکروگرم
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
168
UG
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.001
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points: 0
min:
max:
5
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points: 2
min:
max:
1.1
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points: 2
min:
max:
51
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points: 2
min:
max:
53
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points: 2
min:
max:
4
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.13
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.56
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.09
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.001
G
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.034
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.11
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.042
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.162
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.121
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 1
min:
max:
2.5
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points: 2
min:
max:
0.11
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points: 2
min:
max:
0.145
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points: 6
min:
max:
168
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.019
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.087
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.063
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.011
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.032
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.15
G
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points: 2
min:
max:
1.45
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.151
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.067
MG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points: 2
min:
max:
0.35
گرم
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.158
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.211
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.194
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.044
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.171
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.207
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.095
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.077
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.012
G
100
اب
Water
derivation id:
data points: 10
min:
max:
77.2
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points: 2
min:
max:
126
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points: 2
min:
max:
431
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points: 1
min:
max:
1.01
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
2.3
میکروگرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 67
data points: 0
min:
max:
3
G