گوشت گاو، آسیاب شده، پتی، منجمد، پخته شده، آب پز کد 169447 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, ground, patties, frozen, cooked, broiled
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
23.05
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
21.83
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
295
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
53.91
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
11
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
2.42
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
19
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
174
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
305
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
77
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
4.84
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.077
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
21.5
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.2
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.03
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.176
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
5.305
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.435
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
21
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
2.65
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
74.6
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
2.3
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
21
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
21
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
84
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
8.805
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.69
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
4.939
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
2.782
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
8.452
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
0.592
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.044
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.688
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.039
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.003
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.016
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
9.358
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.656
G
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.106
max: 0.115
0.111
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.183
max: 1.212
1.198
G
15615
TFA 18:2 t,t
TFA 18:2 t,t
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.254
max: 0.259
0.257
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 2
min: 21.27
max: 22.39
21.83
گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 2
min: 5.14
max: 5.47
5.305
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.54
max: 0.55
0.545
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.36
max: 0.509
0.435
MG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 4.756
max: 5.122
4.939
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 2.779
max: 2.785
2.782
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.021
max: 0.023
0.022
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 8.155
max: 8.749
8.452
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.561
max: 0.622
0.592
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.037
max: 0.051
0.044
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.038
max: 0.04
0.039
G
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 2
min: 53.64
max: 54.18
53.91
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 2
min: 10
max: 11
11
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 2
min: 299
max: 311
305
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 2
min: 4.6
max: 5.08
4.84
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 18
data points: 0
min:
max:
21.5
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
میلی گرم
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.255
max: 0.267
0.261
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 6.943
max: 7.566
7.255
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.302
max: 0.367
0.335
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.037
max: 0.051
0.044
G
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.656
max: 0.724
0.69
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.159
max: 0.199
0.179
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.63
max: 0.746
0.688
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 2
min: 22.94
max: 23.15
23.05
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.88
max: 0.92
0.9
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 2
min: 2.39
max: 2.45
2.42
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 2
min: 18
max: 19
19
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 2
min: 172
max: 176
174
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 2
min: 74
max: 79
77
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.074
max: 0.08
0.077
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.022
max: 0.022
0.022
میلی گرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.026
max: 0.034
0.03
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.176
max: 0.176
0.176
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 2
min: 12
max: 29
21
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 2
min: 2.55
max: 2.75
2.65
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
2.3
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 2
min: 12
max: 29
21
UG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 2
min: 84
max: 84
84
میلی گرم
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
74.6
MG
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
8
IU
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
295
کیلوکالری
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
8.805
G
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.2
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.2
میکروگرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
IU
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1236
کیلوژول
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 3
data points: 18
min:
max:
0.001
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 3
data points: 18
min:
max:
0.003
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 3
data points: 18
min:
max:
0.016
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
9.358
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.656
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
21
UG
