آرد ذرت، ماسا، غنی نشده، سفید کد 169696 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Corn flour, masa, unenriched, white
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
8.46
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
3.69
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
76.59
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
363
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
9.79
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
1.61
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
6.4
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
138
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
1.47
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
93
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
231
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
262
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
5
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
1.8
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.209
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
10.5
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
2
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.12
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
2
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
6
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.223
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.097
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
1.634
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.475
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
29
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
8.6
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
29
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
29
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.532
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.453
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.06
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.994
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
1.672
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.052
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.003
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.997
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
1.724
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 197
min:
max:
0.003
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 2
min: 13
max: 45
29
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
MG
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.532
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 197
min:
max:
1.672
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 197
min:
max:
0.052
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.997
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.724
G
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
8.6
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points: 197
min:
max:
0.453
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points: 197
min:
max:
0.06
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 197
min:
max:
0.994
G
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0.12
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
1.61
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
29
UG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 25
min: 6.57
max: 9.61
8.46
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 25
min: 1.15
max: 1.8
1.48
گرم
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.062
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.245
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.167
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.411
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.229
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.635
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.577
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.313
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.676
G
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.128
max: 0.34
0.209
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.326
max: 0.45
0.376
میلی گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1517
کیلوژول
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 5
min: 178
max: 275
231
میلی گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 25
min: 2.55
max: 5.31
3.69
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
76.59
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
363
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 28
min: 8.62
max: 11.34
9.79
گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
10.5
میکروگرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 23
min: 53
max: 210
138
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 8
min: 159
max: 311
262
میلی گرم
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.276
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.025
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.219
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.182
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.38
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.375
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.26
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.546
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.416
G
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
6
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.524
max: 1.76
1.634
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.174
max: 0.212
0.192
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.426
max: 0.51
0.475
MG
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 5
min: 1.3
max: 2.17
1.8
میلی گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 2
min: 64.4
max: 67.6
66
گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 7
min: 2
max: 7
5
میلی گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 5
min: 5
max: 8.2
6.4
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.4
max: 1.6
1.47
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 4
min: 81
max: 110
93
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
5
IU
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میکروگرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.18
max: 0.287
0.223
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.084
max: 0.124
0.097
MG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 2
min: 13
max: 45
29
UG
