پاستا، غلات کامل، 51 درصد گندم کامل، بلغور غنی شده باقیمانده، خشک (شامل مواد غذایی برای برنامه توزیع غذای وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا) کد 172025 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining enriched semolina, dry (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 3
min: 12.94
max: 13.7
13.2
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.52
max: 1.95
1.73
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 3
min: 54.4
max: 57.2
55.67
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.2
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1509
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 3
min: 10.3
max: 12
11.3
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.32
max: 3.53
3.41
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 3
min: 93
max: 94
94
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 3
min: 243
max: 268
252
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 3
min: 9
max: 19
12
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.376
max: 0.405
0.39
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.08
max: 2.17
2.11
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.47
max: 0.61
0.55
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.29
max: 0.33
0.313
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 3
min: 105
max: 124
114
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.9
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
59
UG
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.002
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.324
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.003
max: 0.003
0.003
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.003
max: 0.004
0.004
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.003
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.001
max: 0.002
0.002
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.003
max: 0.004
0.004
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0.001
0.001
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.205
max: 0.25
0.227
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.696
max: 0.884
0.79
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0.001
0.001
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0.001
0.001
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.044
max: 0.062
0.053
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.52
max: 2.58
2.55
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
73.3
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
361
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.4
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.2
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.4
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 3
min: 8.96
max: 9.41
9.23
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2.2
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 3
min: 23
max: 26
25
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min: 303
max: 333
318
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.11
max: 2.3
2.2
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 2
min: 73.4
max: 80.2
76.8
میکروگرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 8.51
max: 8.82
8.63
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.7
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.23
max: 0.25
0.24
MG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
55
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
153
UG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.253
max: 0.311
0.282
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.025
max: 0.027
0.026
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.002
max: 0.003
0.003
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.227
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.791
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.053
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.009
max: 0.01
0.009
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.001
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.241
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.846
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.002
max: 0.003
0.003
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.001
max: 0.002
0.002
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.001
max: 0.002
0.002
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.003
max: 0.003
0.003
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.002
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
17.9
MG