A
B
C
D
E
F
G
H
J

بوقلمون، پوست، از قطعات خرده فروشی، از گوشت تیره، خام

بوقلمون، پوست، از قطعات خرده فروشی، از گوشت تیره، خام

23 نظر

بوقلمون، پوست، از قطعات خرده فروشی، از گوشت تیره، خام کد 172873

ارزش غذایی

اندازه سرو استاندارد (حدود 100 گرم)

مقدار در هر سرو

کالری

1589

کیلوژول
ارزش غذایی مقدار*
چربی کل 		35.83گرم
چربی های اشباع شده 10.216G
چربی ترانس 0.469 G
کلسترول 111 میلی گرم
سدیم 78 میلی گرم
کربوهیدرات کل 		0گرم
فیبر رژیمی 0گرم
کل قندها 0 G
پروتئین 		14.4گرم

* درصد ارزش روزانه (DV) به شما می گوید که یک ماده مغذی در یک وعده غذا چقدر به رژیم غذایی روزانه کمک می کند. 2000 کالری در روز برای توصیه های کلی تغذیه استفاده می شود.

بوقلمون، پوست، از قطعات خرده فروشی، از گوشت تیره، خام کد 172873 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Turkey, skin, from retail parts, from dark meat, raw
افزودن به لیست علاقه مندی ها مقایسه
بوقلمون، پوست، از قطعات خرده فروشی، از گوشت تیره، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.259
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.609
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.748
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.089
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.354
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.898
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.19
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.814
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.414
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.012 max: 0.018
0.015
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 5.471 max: 9.068
7.269
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 1.772 max: 2.75
2.261
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.029 max: 0.053
0.041
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
12.063
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
9.907
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.702
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.127 max: 0.166
0.146
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.003 max: 0.004
0.004
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.148 max: 0.205
0.176
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
13.952
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
10.91
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.046 max: 0.06
0.053
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 2 min: 0.269 max: 0.366
0.317
G
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0.032
0.016
G
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined derivation id: 1 data points: 2 min: 0.105 max: 0.113
0.109
G
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 1 data points: 2 min: 0.07 max: 0.092
0.081
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 2 min: 0.047 max: 0.061
0.054
G
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c derivation id: 1 data points: 2 min: 1.136 max: 1.914
1.525
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 2 min: 0.019 max: 0.024
0.021
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.028
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.109
G
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0.046
0.023
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 2 min: 33.99 max: 37.67
35.83
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
380
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 1 data points: 2 min: 48.56 max: 51.6
50.08
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 2 min: 4 max: 4
4
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 2 min: 88 max: 97
93
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 2 min: 0.81 max: 0.95
0.88
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 12 data points: 0 min: max:
11.2
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.08
میلی گرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 1 data points: 2 min: 29 max: 31
30
IU
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 2 min: 9 max: 9
9
UG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 2 min: 2.7 max: 2.79
2.745
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 2 min: 0.57 max: 0.61
0.59
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.1 max: 0.128
0.114
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: 14 data points: 0 min: max:
40.7
MG
بتائین
Betaine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
2.5
MG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.055
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.345
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.195
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.339
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.22
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.964
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.353
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.032
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.342
G
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 1 data points: 2 min: 1.03 max: 1.23
1.13
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 2 min: 109 max: 112
111
میلی گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.469
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
10.216
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0.003
0.002
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.055 max: 0.146
0.1
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.283 max: 0.435
0.359
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 2 min: 0.009 max: 0.009
0.009
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.011 max: 0.024
0.017
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.073 max: 0.081
0.077
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
1.552
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 2 min: 0.008 max: 0.009
0.008
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 2 min: 0.016 max: 0.019
0.017
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.082 max: 0.1
0.091
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.006 max: 0.007
0.007
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 1 data points: 2 min: 0.025 max: 0.028
0.027
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 1 data points: 2 min: 0.005 max: 0.006
0.005
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 2 min: 9.293 max: 14.199
11.746
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 2 min: 8.21 max: 11.225
9.718
G
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 1 data points: 2 min: 0.004 max: 0.005
0.004
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.056 max: 0.06
0.058
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.36
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 2 min: 0.61 max: 0.752
0.681
G
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.005 max: 0.006
0.005
G
PUFA 22:4
PUFA 22:4 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.028 max: 0.033
0.03
G
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 2 min: 13.97 max: 14.73
14.35
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 2 min: 0.48 max: 0.51
0.49
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1589
کیلوژول
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 2 min: 0.75 max: 0.77
0.76
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 2 min: 6 max: 8
7
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 2 min: 74 max: 87
80
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 2 min: 74 max: 81
78
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 2 min: 0.04 max: 0.042
0.041
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 2 min: 0.003 max: 0.003
0.003
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
263
IU
رتینول
Retinol derivation id: 1 data points: 2 min: 62 max: 95
79
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
79
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 1 data points: 2 min: 0.7 max: 0.8
0.7
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 2 min: max:
0.7
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 2 min: 0.025 max: 0.027
0.026
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 2 min: 0.08 max: 0.08
0.08
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 14 data points: 0 min: max:
5
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 2 min: 1.4 max: 2.5
1.95
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 14 data points: 0 min: max:
5
UG
دستور های تهیه این غذا

محصولات پرطرفدار

محصولات مرتبط

گوشت گوساله، شانه، کامل (بازو و تیغ)، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، پخته، بریان شده
سس سالاد، سس پنیر آبی یا روکفور، سبک
آب پرتقال، کنسانتره منجمد، شیرین نشده، رقیق نشده
سوپ، آب مرغ، آماده سرو
سوپ، آب مرغ، آماده سرو
غذای کودک، غلات جو دوسر با میوه، خشک، فوری، غنی شده برای کودکان نوپا
پیازچه، یخ زده
لوبیا، کلیه، انواع، دانه های رسیده، کنسرو شده
ملاس
بوقلمون، پوست، از قطعات خرده فروشی، از گوشت تیره، خام
بشقاب من