رول، شام، شیرین کد 174107 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Rolls, dinner, sweet
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
10.04
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
7.37
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
53.58
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
321
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
27.83
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
15.38
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
3.1
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
62
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
2.74
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
24
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
127
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
149
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
253
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
0.85
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.097
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
8.5
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
40
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
40
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.38
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
15
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0.2
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.48
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.327
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
3.787
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.11
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
91
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0.21
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
14.6
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.6
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
51
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
40
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
127
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
55
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
3.516
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.101
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.078
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.047
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.129
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.136
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.461
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
1.68
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.787
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
1.675
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
0.757
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.037
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.027
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.006
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.105
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.019
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.005
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
1.851
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.855
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 6
min: 9.91
max: 10.2
10.04
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.13
max: 1.26
1.18
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 3
min: 25.8
max: 28.5
27.53
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.93
max: 6.01
5.4
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.04
max: 1.09
1.06
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1342
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.6
max: 3.4
3.1
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 6
min: 2.48
max: 3.03
2.74
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 6
min: 24
max: 25
24
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 6
min: 119
max: 135
127
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 6
min: 247
max: 262
253
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.09
max: 0.105
0.097
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.379
max: 0.424
0.397
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
135
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
40
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0.2
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.47
max: 0.5
0.48
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.31
max: 0.35
0.327
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 3
min: 85
max: 98
91
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.19
max: 0.23
0.21
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.5
max: 0.6
0.6
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
40
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.09
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.28
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.18
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.48
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.24
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.33
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.36
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.48
G
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
55
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.168
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.516
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.043
max: 0.049
0.047
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.129
max: 0.142
0.136
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.441
max: 0.479
0.461
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.006
max: 0.007
0.006
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.004
0.003
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.04
max: 0.043
0.042
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.099
max: 0.111
0.105
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.005
max: 0.005
0.005
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.003
max: 0.004
0.004
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.029
max: 0.031
0.03
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.003
max: 0.004
0.003
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.011
max: 0.014
0.012
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.002
0.001
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.491
max: 1.631
1.552
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.689
max: 0.706
0.697
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.009
max: 0.012
0.01
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.135
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.036
max: 0.038
0.037
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.002
max: 0.003
0.003
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.003
max: 0.004
0.004
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 6
min: 6.6
max: 7.9
7.37
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
53.58
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
321
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.7
max: 3.94
3.07
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.34
max: 5.35
4.81
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.9
max: 1.32
1.04
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 6
min: 27.4
max: 28.5
27.83
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 15.2
max: 15.5
15.38
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 6
min: 51
max: 69
62
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 6
min: 140
max: 157
149
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.79
max: 0.89
0.85
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 3
min: 7.2
max: 10
8.5
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.35
max: 0.41
0.38
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
IU
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
15
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.08
max: 0.11
0.1
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.2
max: 0.21
0.2
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.47
max: 0.58
0.52
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.65
max: 3.93
3.787
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.59
max: 0.6
0.595
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.11
max: 0.11
0.11
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
14.6
MG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 2
min: 2
max: 2.3
2.2
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
51
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
127
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.36
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.7
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.31
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.23
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.38
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.41
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.2
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.51
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.51
G
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.097
max: 0.104
0.101
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.073
max: 0.082
0.078
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.127
max: 0.131
0.129
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.612
max: 1.75
1.68
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.739
max: 0.851
0.787
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.009
max: 0.012
0.01
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 3
min: 1.606
max: 1.76
1.675
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 3
min: 0.746
max: 0.768
0.757
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.036
max: 0.038
0.037
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.026
max: 0.028
0.027
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.018
max: 0.019
0.019
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.851
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.855
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.048
max: 0.052
0.051
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.115
max: 0.129
0.123
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.03
max: 0.037
0.033
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.025
max: 0.029
0.027
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.004
max: 0.005
0.005
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.088
max: 0.099
0.093
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.011
max: 0.012
0.012
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.033
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.009
max: 0.009
0.009
G
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
40
میکروگرم
