توفو سفت تهیه شده با نیگاری

توفو سفت تهیه شده با نیگاری

23 نظر

توفو سفت تهیه شده با نیگاری کد 174291

توفو سفت تهیه شده با نیگاری کد 174291 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Tofu, hard, prepared with nigari
توفو سفت تهیه شده با نیگاری
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
22
UG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.682
G
لوسین
Leucine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
1.118
G
لیزین
Lysine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.709
G
سیستین
Cystine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.046
G
والین
Valine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.699
G
آرژنین
Arginine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
1.1
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.346
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 51 data points: 0 min: max:
1.636
G
سرین
Serine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.815
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
4.39
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
145
کیلوکالری
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 1 min: max:
12.68
گرم
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.188
G
ترئونین
Threonine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.63
G
متیونین
Methionine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.169
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.671
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.563
G
آلانین
Alanine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.621
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 51 data points: 0 min: max:
2.642
G
گلیسین
Glycine derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.589
G
پرولین
Proline derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.871
G
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
609
کیلوژول
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.6
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 1 min: max:
2.75
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 1 min: max:
53
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 1 min: max:
231
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 1 min: max:
2
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.328
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.052
میلی گرم
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.82
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.3
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.042
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.077
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 1 min: max:
22
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 1 min: max:
22
UG
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 10 data points: 0 min: max:
1.445
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.027
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.027
G
اب
Water derivation id: 1 data points: 1 min: max:
71.12
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 1 min: max:
345
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 1 min: max:
146
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.66
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.639
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.037
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.039
MG
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
1.06
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.356
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
2.178
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
4.971
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.667
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 10 data points: 0 min: max:
2.205
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 10 data points: 0 min: max:
5.638
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
9.99
گرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 16 data points: 0 min: max:
16.8
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
توفو سفت تهیه شده با نیگاری