گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، طحال، خام کد 174364 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, variety meats and by-products, spleen, raw
400
انرژی
Energy
derivation id:
data points: 0
min:
max:
423
کیلوژول
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
1.09
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
1.53
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
1.332
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.22
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
1.123
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
1.087
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.572
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 1
min:
max:
1.492
G
18000
سرین
Serine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.751
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.81
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.23
G
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
7.895
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.11
MG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points: 3
min:
max:
3.1
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
101
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id:
data points: 11
min:
max:
78.15
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points: 0
min:
max:
9
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points: 4
min:
max:
358
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points: 11
min:
max:
2.84
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points: 3
min:
max:
17.2
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id:
data points: 3
min:
max:
1.3
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points: 11
min:
max:
41.89
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points: 0
min:
max:
21
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points: 0
min:
max:
280
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points: 4
min:
max:
84
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points: 8
min:
max:
0.121
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id:
data points: 26
min:
max:
0.051
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 8
min:
max:
0
IU
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 12
min:
max:
23
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.047
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.348
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
4
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points: 0
min:
max:
5.34
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points: 0
min:
max:
4
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.19
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.702
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.327
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.782
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.501
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
1.112
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id:
data points: 1
min:
max:
2.003
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id:
data points: 1
min:
max:
1.117
G
17900
پرولین
Proline
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.958
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points: 3
min:
max:
250
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.03
G
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
32.4
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points: 8
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 8
min:
max:
0
میکروگرم