گوشت گاو، چاک، کباب قابلمه بازو، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/8 اینچ، انتخابی، پخته شده، آب پز

گوشت گاو، چاک، کباب قابلمه بازو، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/8 اینچ، انتخابی، پخته شده، آب پز

23 نظر

گوشت گاو، چاک، کباب قابلمه بازو، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/8 اینچ، انتخابی، پخته شده، آب پز کد 174767

گوشت گاو، چاک، کباب قابلمه بازو، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/8 اینچ، انتخابی، پخته شده، آب پز کد 174767 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, chuck, arm pot roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, braised
گوشت گاو، چاک، کباب قابلمه بازو، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/8 اینچ، انتخابی، پخ
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 10 min: max:
34.6
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 10 min: max:
1.02
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 3 min: max:
2.89
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 3 min: max:
23
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 3 min: max:
215
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 3 min: max:
57
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.113
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.012
میلی گرم
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.073
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.213
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 1 min: max:
12
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 3 min: max:
2.33
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1.5
UG
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.006
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.181
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.226
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 3 min: max:
17
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 3 min: max:
281
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 3 min: max:
8.43
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: max:
39.4
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.43
میلی گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 10 min: max:
59.29
گرم
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.003
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.003
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
1.418
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.798
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
2.475
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.181
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.015
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.024
G
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 3 min: max:
5.007
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.682
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.321
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 10 min: max:
6.35
گرم
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.1
میکروگرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 10 data points: 0 min: max:
4
IU
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.227
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.382
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.901
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.367
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.103
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.104
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
5.195
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.107
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.65
G
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.574
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.753
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.924
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.447
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.717
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.238
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.104
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
3.152
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.363
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 3 data points: 18 min: max:
0.003
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 3 data points: 18 min: max:
0.015
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 3 data points: 18 min: max:
0.001
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.239
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
2.703
G
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
12
UG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
205
کیلوکالری
کلسترول
Cholesterol derivation id: 16 data points: 0 min: max:
103
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
2.406
G
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 0 min: max:
0.1
میکروگرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 1 min: max:
12
UG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
858
کیلوژول
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.364
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کولین، کل
Choline, total derivation id: 14 data points: 0 min: max:
131.8
MG
بتائین
Betaine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
17.3
MG
دستور های تهیه این غذا
گوشت گاو، چاک، کباب قابلمه بازو، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/8 اینچ، انتخابی، پخته شده، آب پز