زرده تخم مرغ درجه A

زرده تخم مرغ درجه A

23 نظر

زرده تخم مرغ درجه A، کد 748236

Aزرده تخم مرغ درجه 

کد 748236 از مجموعه پایه_غذایی می باشد

Eggs, Grade A, Large, egg yolk

تخم مرغ، درجه A، بزرگ، زرده تخم مرغ
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 18 min: 1.83 max: 2.18
1.99
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 18 min: 0.66 max: 0.83
0.748
G
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 18 min: 0.16 max: 0.19
0.174
G
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 24 min: 0 max: 0
0
MG
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 18 min: 1.14 max: 1.26
1.2
G
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: min: max:
1400
کیلوژول
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 24 min: 29 max: 81.3
55.8
میکروگرم
والین
Valine derivation id: 1 data points: 18 min: 0.79 max: 0.92
0.846
G
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 24 min: 0 max: 5.37
0.22
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 24 min: 0.06 max: 0.21
0.14
MG
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 18 min: 1.01 max: 1.2
1.12
G
نیتروژن
Nitrogen derivation id: 1 data points: 24 min: 2.5 max: 2.77
2.59
گرم
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 18 min: 1.21 max: 1.39
1.29
G
پروتئین
Protein derivation id: 49 data points: min: 15.6 max: 17.3
16.2
گرم
سیس بتا کاروتن
cis-beta-Carotene derivation id: 1 data points: 24 min: 0 max: 0
0
UG
بیوتین
Biotin derivation id: 1 data points: 24 min: 26.4 max: 75.2
45.9
UG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 24 min: 0 max: 0
0
MG
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 18 min: 0.7 max: 0.83
0.769
G
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 24 min: 0.296 max: 0.594
0.467
MG
سیس-لوتئین/زآگزانتین
cis-Lutein/Zeaxanthin derivation id: 1 data points: 24 min: 70 max: 191
121
UG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: min: max:
1.02
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: min: max:
334
کیلوکالری
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 24 min: 0.16 max: 1.78
1.02
MG
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 18 min: 0.44 max: 0.5
0.47
G
سیستئین
Cysteine derivation id: 1 data points: 18 min: 0.35 max: 0.47
0.425
G
سیس-لیکوپن
cis-Lycopene derivation id: 1 data points: 24 min: 0 max: 0
0
UG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 24 min: 0 max: 0.23
0.01
MG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 24 min: 0 max: 6.73
0.3
MG
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 18 min: 0.59 max: 0.75
0.684
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 24 min: 27.2 max: 30.3
28.8
گرم
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 18 min: 1.25 max: 1.47
1.35
G
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 1 data points: 18 min: 0 max: 0
0
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 18 min: 0.31 max: 0.4
0.369
G
ترانس لیکوپن
trans-Lycopene derivation id: 1 data points: 24 min: 0 max: 32
2
UG
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 18 min: 0.61 max: 0.73
0.673
G
لوتئین
Lutein derivation id: 1 data points: 24 min: 359 max: 1400
612
UG
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 18 min: 0.72 max: 0.84
0.789
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 18 min: 0.37 max: 0.43
0.398
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 18 min: 1.41 max: 1.61
1.5
G
ترانس بتا کاروتن
trans-beta-Carotene derivation id: 1 data points: 24 min: 0 max: 0
0
UG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 18 min: 0.69 max: 0.83
0.766
G
اب
Water derivation id: 1 data points: 24 min: 51.2 max: 53.3
52.1
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 24 min: 0 max: 3.34
1.89
گرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 24 min: 1.53 max: 28.3
5.64
میلی گرم
زآگزانتین
Zeaxanthin derivation id: 1 data points: 24 min: 328 max: 689
546
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 1 data points: 24 min: 0 max: 32
2
UG
انرژی (عوامل عمومی در آب)
Energy (Atwater General Factors) derivation id: 1 data points: min: max:
328
کیلوکالری
انرژی (عوامل خاص در آب)
Energy (Atwater Specific Factors) derivation id: 49 data points: min: max:
334
کیلوکالری
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
16.2
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
28.8
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
1.02
گرم
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
328
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: min: max:
52.1
گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: min: max:
55.8
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
5.64
میلی گرم
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
2
UG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
0.467
MG
دستور های تهیه این غذا
زرده تخم مرغ درجه A
template 1