سیب زمینی، زنگار، بدون پوست، خام

سیب زمینی، زنگار، بدون پوست، خام

23 نظر

سیب زمینی، زنگار، بدون پوست، خام کد 2346401

سیب زمینی، زنگار، بدون پوست، خام کد 2346401 از مجموعه پایه_غذایی می باشد.
Potatoes, russet, without skin, raw
سیب زمینی، زنگار، بدون پوست، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: data points: 8 min: 0.1 max: 5.9
1.5
UG
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: data points: 8 min: 0 max: 0
0
UG
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4) derivation id: data points: 8 min: 0 max: 0
0
UG
قندها، کل NLEA
Sugars, Total NLEA derivation id: 4 data points: min: max:
0.5263
گرم
انرژی (عوامل خاص در آب)
Energy (Atwater Specific Factors) derivation id: 49 data points: min: max:
80.9523625
کیلوکالری
انرژی (عوامل عمومی در آب)
Energy (Atwater General Factors) derivation id: 49 data points: min: max:
83.42
کیلوکالری
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: min: max:
17.77125
گرم
پروتئین
Protein derivation id: 49 data points: min: 2 max: 2.625
2.27375
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 8 min: 4.54 max: 10.6
7.801
میلی گرم
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 8 min: 0.13 max: 0.177
0.1573
MG
فیبر غذایی با وزن مولکولی کم (LMWDF)
Low Molecular Weight Dietary Fiber (LMWDF) derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 2.42
1.091
G
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 8 min: 46.2 max: 80
55.19
میلی گرم
نیتروژن
Nitrogen derivation id: 1 data points: 8 min: 0.32 max: 0.42
0.3638
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0.67
0.36
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 8 min: 0.259 max: 0.519
0.3835
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 7.3
2.743
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 8 min: 0.173 max: 0.523
0.3781
میلی گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0.51
0.2925
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0.56
0.1613
گرم
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 8 min: 0.07 max: 0.09
0.07375
MG
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 8 min: 407 max: 530
450.1
میلی گرم
کل فیبر غذایی (AOAC 2011.25)
Total dietary fiber (AOAC 2011.25) derivation id: 1 data points: 8 min: 11.7 max: 19.7
14.93
G
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 8 min: 1.01 max: 2.6
1.501
MG
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 8 min: 73.45 max: 82.95
78.61
گرم
فیبر غذایی با وزن مولکولی بالا (HMWDF)
High Molecular Weight Dietary Fiber (HMWDF) derivation id: 1 data points: 8 min: 11 max: 18.2
13.83
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 8 min: 0.0284 max: 0.159
0.09118
میلی گرم
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0.29
0.0725
گرم
مولیبدن، مو
Molybdenum, Mo derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 10.6
4.869
میکروگرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 8 min: 0.121 max: 0.2
0.152
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 8 min: 7.44 max: 19.8
10.9
MG
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 8 min: 0.86 max: 1.18
0.985
گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 8 min: 20 max: 33
25.64
میلی گرم
دستور های تهیه این غذا
سیب زمینی، زنگار، بدون پوست، خام