کلم، منجمد، پخته، آب پز، آبکش شده، بدون نمک

کلم، منجمد، پخته، آب پز، آبکش شده، بدون نمک

23 نظر

کلم، منجمد، پخته، آب پز، آبکش شده، بدون نمک کد 326196

کلم، منجمد، پخته، آب پز، آبکش شده، بدون نمک کد 326196 از مجموعه پایه_غذایی می باشد.
Kale, frozen, cooked, boiled, drained, without salt
کلم، منجمد، پخته، آب پز، آبکش شده، بدون نمک
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 6 min: 0.49 max: 0.96
0.73
گرم
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
قندها، کل NLEA
Sugars, Total NLEA derivation id: 4 data points: min: max:
1.12
گرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: min: max:
146
میکروگرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: min: max:
5.3
گرم
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 3 min: 368 max: 477
418
UG
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 2 min: 0.36 max: 0.48
0.42
گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 6 min: 35 max: 48
42
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 6 min: 0.371 max: 0.796
0.542
میلی گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 6 min: 0.91 max: 1.34
1.21
گرم
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0.31
0.16
گرم
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 2 min: 0.16 max: 0.18
0.17
MG
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 1 data points: 3 min: 7 max: 14
10
میکروگرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 6 min: 0.15 max: 0.4
0.27
میلی گرم
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
اب
Water derivation id: 1 data points: 6 min: 88.6 max: 91.3
89.8
گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 6 min: 0.038 max: 0.098
0.067
میلی گرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 2 min: 1.38 max: 1.84
1.61
میلی گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 6 min: 122 max: 203
150
میلی گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: min: max:
151
کیلوژول
پروتئین
Protein derivation id: 49 data points: min: 2.19 max: 3.38
2.94
گرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 1290 max: 2470
1730
میکروگرم
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.36 max: 0.53
0.457
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.05 max: 0.07
0.063
MG
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 6 min: 77 max: 183
144
میلی گرم
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 6 min: 0.67 max: 0.96
0.84
میلی گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 34
16
میلی گرم
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 2 min: 0.08 max: 0.16
0.12
MG
نیتروژن
Nitrogen derivation id: 1 data points: 6 min: 0.35 max: 0.54
0.47
گرم
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.12 max: 0.17
0.14
MG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 2 min: 0.49 max: 0.59
0.54
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: min: max:
36
کیلوکالری
لیکوپن
Lycopene derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 3 min: 10 max: 24.4
17.8
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 3 min: 50 max: 87
65
UG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 6 min: 17.3 max: 33.8
25
میلی گرم
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.06 max: 0.07
0.063
MG
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 3 min: 4070 max: 6600
4980
UG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 17 max: 39
26
UG
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
گرم
انرژی (عوامل عمومی در آب)
Energy (Atwater General Factors) derivation id: 1 data points: min: max:
44
کیلوکالری
انرژی (عوامل خاص در آب)
Energy (Atwater Specific Factors) derivation id: 49 data points: min: max:
36
کیلوکالری
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
2.94
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
1.21
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
5.3
گرم
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
44
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: min: max:
89.8
گرم
قند
Sugars, Total derivation id: data points: min: max:
1.12
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
150
میلی گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
0.84
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
25
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
42
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
144
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
16
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
0.27
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
0.067
میلی گرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: min: max:
146
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: data points: min: max:
1730
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: data points: min: max:
10
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
1.61
میلی گرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: data points: min: max:
26
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
0
UG
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: data points: min: max:
4980
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: min: max:
17.8
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: min: max:
0.063
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
0.14
MG
نیاسین
Niacin derivation id: data points: min: max:
0.457
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: min: max:
0.063
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: min: max:
65
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: data points: min: max:
418
UG
دستور های تهیه این غذا
کلم، منجمد، پخته، آب پز، آبکش شده، بدون نمک