در مرز، لوبیا سرخ شده کد 169032 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
ON THE BORDER, refried beans
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.012
max: 0.021
0.017
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.03
max: 0.061
0.042
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.903
max: 1.249
1.048
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.385
max: 0.53
0.449
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.008
max: 0.012
0.009
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 4
min: 1.297
max: 1.853
1.525
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 4
min: 0.657
max: 0.937
0.764
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 4
min: 0.222
max: 0.229
0.227
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.008
max: 0.014
0.011
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.021
max: 0.033
0.025
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.648
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.034
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.011
max: 0.017
0.014
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.029
max: 0.042
0.035
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.004
max: 0.011
0.007
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.005
max: 0.008
0.007
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.019
max: 0.027
0.022
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.062
max: 0.095
0.076
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.002
0.001
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 4
min: 0
max: 0.012
0.007
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.007
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.006
0.003
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 4
min: 4.31
max: 6.21
5
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
17.52
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
144
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.81
max: 0.87
0.84
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 4
min: 66.99
max: 68.67
68.17
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.81
max: 0.87
0.84
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 4
min: 54
max: 60
57
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 4
min: 413
max: 433
423
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.94
max: 1.01
0.98
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 2
min: 8.3
max: 9.3
8.8
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.1
max: 0.11
0.1
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.3
max: 1.82
1.56
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.46
max: 0.58
0.52
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.28
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
55.7
MG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
13.9
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.022
max: 0.032
0.028
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 4
min: 7
max: 7.5
7.3
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.99
max: 2.05
2.01
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 2
min: 9.9
max: 10.1
10
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
604
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 2
min: 7.3
max: 9
8.2
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.63
max: 1.73
1.67
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 4
min: 46
max: 48
47
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 4
min: 132
max: 145
137
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 4
min: 368
max: 389
378
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.16
max: 0.248
0.204
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.359
max: 0.457
0.4
میلی گرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.04
max: 0.06
0.05
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.13
max: 0.16
0.145
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.1
max: 0.11
0.105
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 2
min: 25
max: 47
36
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.09
max: 0.1
0.1
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2.1
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
36
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 2
min: 6
max: 6
6
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.045
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.819
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.011
max: 0.016
0.014
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.027
max: 0.045
0.036
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.108
max: 0.168
0.137
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.004
max: 0.005
0.004
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.007
max: 0.012
0.009
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 4
min: 0.064
max: 0.099
0.079
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.002
0.001
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.014
max: 0.021
0.017
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.004
max: 0.005
0.005
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.004
0.003
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.264
max: 1.811
1.489
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.648
max: 0.918
0.751
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.008
max: 0.012
0.01
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.038
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.222
max: 0.228
0.226
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.006
0.004
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.004
0.003
G