کاهو، cos یا romaine، خام کد 327923 از مجموعه پایه_غذایی می باشد.
Lettuce, cos or romaine, raw
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.01
0.01
MG
1260
فیبر، نامحلول
Fiber, insoluble
derivation id: 1
data points: 7
min: 1.3
max: 2
1.7
گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.291
max: 0.36
0.323
MG
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.128
max: 0.15
0.14
G
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points:
min:
max:
3.24
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points:
min:
max:
17
کیلوکالری
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.2
max: 0.7
0.4
میکروگرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.042
max: 0.224
0.127
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 7
min: 234
max: 273
253
میلی گرم
1240
فیبر، محلول
Fiber, soluble
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.4
0.1
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
MG
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.034
0.024
G
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.19
max: 0.33
0.25
میلی گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 7
min: 1.6
max: 2
1.8
گرم
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.161
max: 0.2
0.179
G
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.46
max: 0.68
0.55
گرم
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.13
max: 0.6
0.32
MG
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.02
0.014
G
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.68
max: 0.95
0.8
گرم
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.01
0.006
G
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.02
0.011
G
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.14
max: 0.52
0.39
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points:
min:
max:
70
کیلوژول
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.04
max: 0.05
0.045
G
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
UG
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 14
min: 94.3
max: 95.5
94.7
گرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points:
min:
max:
436
میکروگرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.16
max: 0.34
0.26
گرم
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.04
max: 0.05
0.044
G
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 1770
max: 8750
5230
میکروگرم
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.05
max: 0.06
0.054
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.05
max: 0.07
0.056
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.05
max: 0.051
0.05
G
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.64
max: 1.54
0.95
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 14
min: 0.8
max: 9.3
4.6
MG
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.046
max: 0.09
0.066
G
1500
قندها، کل NLEA
Sugars, Total NLEA
derivation id: 4
data points:
min:
max:
1.19
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.05
max: 0.083
0.072
MG
1120
کربوهیدرات، با جمع
Carbohydrate, by summation
derivation id: 4
data points:
min:
max:
3
گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 7
min: 27
max: 32
30
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 49
data points:
min: 1.02
max: 1.47
1.24
گرم
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
MG
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.05
max: 0.06
0.055
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 7
min: 28
max: 42
35
میلی گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.033
max: 0.062
0.048
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 7
min: 11.1
max: 15.2
13.7
میلی گرم
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.11
max: 0.183
0.145
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.06
0.03
MG
500
نیتروژن
Nitrogen
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.16
max: 0.23
0.2
گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.01
0
MG
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.04
max: 0.24
0.14
میلی گرم
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.04
max: 0.05
0.045
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.04
max: 0.06
0.049
G
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 14
min: 29
max: 67
50
UG
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.02
max: 0.023
0.021
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.06
max: 0.07
0.064
G
7570
فیتوئن
Phytoene
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
UG
999999
5-متیل تتراهیدروفولات (5-MTHF)
5-methyl tetrahydrofolate (5-MTHF)
derivation id: 1
data points: 6
min: 17
max: 52
40
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 6
min: 931
max: 4040
2310
UG
999999
5-فورمیل تتراهیدروفولیک اسید (5-HCOH4
5-Formyltetrahydrofolic acid (5-HCOH4
derivation id: 1
data points: 6
min: 5
max: 7
5
UG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.058
max: 0.092
0.079
MG
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.07
max: 0.08
0.076
G
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 8
min: 69.7
max: 129
102
UG
999999
10-فورمیل فولیک اسید (10HCOFA)
10-Formyl folic acid (10HCOFA)
derivation id: 1
data points: 6
min: 8
max: 11
9
UG
7580
فیتوفلوئن
Phytofluene
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
UG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.064
max: 0.103
0.078
MG