ماهی، سوف، گونه های مخلوط، پخته شده، حرارت خشک کد 173679 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Fish, perch, mixed species, cooked, dry heat
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points: 0
min:
max:
257
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points: 0
min:
max:
79
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.192
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.9
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
32
IU
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points: 0
min:
max:
24.86
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.59
گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.7
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.08
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.12
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
6
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.2
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points: 0
min:
max:
6
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.278
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.09
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.736
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.97
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.839
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.503
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
3.711
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.193
G
17900
پرولین
Proline
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.879
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points: 0
min:
max:
115
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.237
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.017
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.223
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.073
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.101
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.036
G
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
16.1
میکروگرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points: 0
min:
max:
38
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.16
میلی گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.14
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.87
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.9
MG
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.472
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.195
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.031
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.01
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.067
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.015
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.014
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.09
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.04
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.179
G
18000
سرین
Serine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.014
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.545
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.732
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.487
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.281
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.266
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.283
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.02
G
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.145
G
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.43
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points: 0
min:
max:
344
میلی گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points: 0
min:
max:
102
میلی گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points: 0
min:
max:
73.25
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
117
کیلوکالری
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.18
گرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
10
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points: 0
min:
max:
10
میکروگرم
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
6
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
400
انرژی
Energy
derivation id:
data points: 0
min:
max:
490
کیلوژول