لوبیا، سیر، دانه های رسیده، خام

لوبیا، سیر، دانه های رسیده، خام

23 نظر

لوبیا، سیر، دانه های رسیده، خام کد 173745

لوبیا، سیر، دانه های رسیده، خام کد 173745 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beans, navy, mature seeds, raw
لوبیا، سیر، دانه های رسیده، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.34
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 43 data points: 13 min: 3.2 max: 6.67
5.49
میلی گرم
خاکستر
Ash derivation id: 43 data points: 17 min: 3.2 max: 3.6
3.32
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 1 min: max:
32.9
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.17
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 43 data points: 17 min: 0.445 max: 0.91
0.775
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 43 data points: 17 min: 0.102 max: 0.222
0.164
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 43 data points: 17 min: 80 max: 487
364
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
2.5
UG
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 43 data points: 13 min: 103 max: 190
175
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 43 data points: 13 min: 264 max: 452
407
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 43 data points: 9 min: 4 max: 10
5
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 43 data points: 13 min: 0.44 max: 1.16
0.834
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 43 data points: 13 min: 0.64 max: 1.8
1.418
میلی گرم
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 43 data points: 0 min: max:
0.247
G
ترئونین
Threonine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
0.711
G
متیونین
Methionine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
0.273
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
1.158
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
0.484
G
آلانین
Alanine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
0.908
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 43 data points: 0 min: max:
3.098
G
گلیسین
Glycine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
0.801
G
پرولین
Proline derivation id: 43 data points: 0 min: max:
1.117
G
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.02
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 1 min: max:
3.88
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 43 data points: 13 min: 106 max: 163
147
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 43 data points: 13 min: 867 max: 1279
1185
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 43 data points: 13 min: 2 max: 14.7
3.65
میلی گرم
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
2.01
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 43 data points: 17 min: 1.2 max: 2.85
2.188
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 43 data points: 17 min: 0.58 max: 0.96
0.744
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 43 data points: 17 min: 0.25 max: 0.467
0.428
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 43 data points: 17 min: 1 max: 2
1.5
گرم
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
3.33
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.21
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
اب
Water derivation id: 43 data points: 17 min: 9.7 max: 21.18
12.1
گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
0.952
G
لوسین
Leucine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
1.723
G
لیزین
Lysine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
1.28
G
سیستین
Cystine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
0.187
G
والین
Valine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
1.241
G
آرژنین
Arginine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
1.02
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
0.507
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 43 data points: 0 min: max:
2.598
G
سرین
Serine derivation id: 43 data points: 0 min: max:
1.18
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.128
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.873
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 16 data points: 0 min: max:
15.3
گرم
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.001
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 13:0
SFA 13:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: max:
11
میکروگرم
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
364
UG
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.1
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.135
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.023
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.006
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.117
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.335
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.538
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.008
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
60.75
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
337
کیلوکالری
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 0 min: max:
87.4
MG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1411
کیلوژول
پروتئین
Protein derivation id: data points: 72 min: max:
22.33
گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
IU
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 43 data points: 17 min: 80 max: 487
364
UG
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.17
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.117
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.538
G
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
لوبیا، سیر، دانه های رسیده، خام