سینه مرغ

23 نظر

مرغ، مرغ گوشتی یا سرخ کن، سینه، بدون پوست، بدون استخوان، فقط گوشت، پخته، آب پز کد 331960

مرغ، مرغ گوشتی یا سرخ کن، سینه، بدون پوست، بدون استخوان، فقط گوشت، پخته، آب پز کد 331960 از مجموعه پایه_غذایی می باشد.

Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, cooked, braised

مرغ، مرغ گوشتی یا سرخ کن، سینه، بدون پوست، بدون استخوان، فقط گوشت، پخته، آب پز
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 6 min: 0.45 max: 0.54
0.49
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 6 min: 0.89 max: 1.02
0.96
میلی گرم
MUFA 17:1 c
MUFA 17:1 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.002
G
MUFA 20:1 c
MUFA 20:1 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.018
G
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6 derivation id: 1 data points: 6 min: 0.019 max: 0.026
0.021
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 2 min: 0.21 max: 0.46
0.33
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 6 min: 0.032 max: 0.053
0.044
میلی گرم
PUFA 20:4c
PUFA 20:4c derivation id: 4 data points: min: max:
0.086
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 6 min: 0.003 max: 0.005
0.004
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 6 min: 0.006 max: 0.008
0.007
G
PUFA 20:2 c
PUFA 20:2 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.011
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 4 data points: min: max:
0.766
G
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 6 min: 40 max: 55
47
میلی گرم
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 6 min: 30.8 max: 35.2
32
میلی گرم
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0.543 max: 0.967
0.746
G
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: min: max:
695
کیلوژول
چربی کل (NLEA)
Total fat (NLEA) derivation id: 4 data points: min: max:
3.05
گرم
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 6 min: 0.013 max: 0.023
0.018
G
PUFA 18:3 c
PUFA 18:3 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.026
G
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 22:6 c
PUFA 22:6 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.007
G
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 6 min: 316 max: 410
343
میلی گرم
نیتروژن
Nitrogen derivation id: 1 data points: 6 min: 5.01 max: 5.27
5.13
گرم
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0.003
0.001
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: min: max:
0
گرم
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0.003 max: 0.007
0.005
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 6 min: 0.011 max: 0.015
0.012
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: 49 data points: min: 31.3 max: 32.9
32.1
گرم
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.08 max: 0.118
0.098
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 2 min: 0.06 max: 0.09
0.07
MG
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0.005
0.002
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.13 max: 0.22
0.187
MG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.17 max: 0.22
0.2
UG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 6 min: 2.17 max: 3.99
3.24
گرم
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 6 min: 0.004 max: 0.018
0.011
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 4 data points: min: max:
0.011
G
PUFA 22:5 c
PUFA 22:5 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.01
G
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0.02
0.01
MG
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0.012 max: 0.024
0.019
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 6 min: 1.12 max: 1.27
1.19
گرم
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 6 min: 0.465 max: 0.75
0.598
G
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
PUFA 20:3 n-9
PUFA 20:3 n-9 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 22:2
PUFA 22:2 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 4 data points: min: max:
1.01
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0.301
0.211
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0.006
0.002
G
اب
Water derivation id: 1 data points: 6 min: 64.4 max: 66.5
65.3
گرم
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0.013 max: 0.017
0.015
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0.003
0.002
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 3 min: 111 max: 123
116
میلی گرم
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 3 min: 8.41 max: 10.5
9.45
MG
SFA 11:0
SFA 11:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 4 data points: min: max:
0.013
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 6 min: 0.008 max: 0.012
0.01
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 6 min: 5 max: 7
6
میلی گرم
اسیدهای چرب، ترانس دی یونیک کل
Fatty acids, total trans-dienoic derivation id: 4 data points: min: max:
0.002
G
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c derivation id: 1 data points: 6 min: 0.101 max: 0.217
0.155
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 6 min: 0.023 max: 0.032
0.026
G
PUFA 20:5c
PUFA 20:5c derivation id: 4 data points: min: max:
0.004
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 4 data points: min: max:
1.26
G
PUFA 20:3 c
PUFA 20:3 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.022
G
MUFA 14:1 c
MUFA 14:1 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.005
G
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: min: max:
166
کیلوکالری
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 6 min: 0.075 max: 0.104
0.086
G
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 2 min: 1.53 max: 1.64
1.58
MG
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 6 min: 0.785 max: 1.4
1.08
G
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.866 max: 0.989
0.921
MG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0.003 max: 0.006
0.004
G
PUFA 18:2 c
PUFA 18:2 c derivation id: 4 data points: min: max:
0.599
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0.001 max: 0.005
0.004
G
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 6 min: 231 max: 269
241
میلی گرم
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3 derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0.004
0.001
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 6 min: 0.009 max: 0.013
0.011
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 6 min: 0.004 max: 0.007
0.005
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: 24.1 max: 38.3
31.9
میکروگرم
PUFA 22:4
PUFA 22:4 derivation id: 1 data points: 6 min: 0.019 max: 0.029
0.023
G
انرژی (عوامل عمومی در آب)
Energy (Atwater General Factors) derivation id: 1 data points: min: max:
158
کیلوکالری
انرژی (عوامل خاص در آب)
Energy (Atwater Specific Factors) derivation id: 49 data points: min: max:
166
کیلوکالری
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
32.1
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
3.24
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
158
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: min: max:
65.3
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
6
میلی گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
0.49
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
32
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
241
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
343
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
47
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
0.96
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
0.044
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: min: max:
31.9
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
0.33
میلی گرم
تیامین
Thiamin derivation id: data points: min: max:
0.098
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
0.187
MG
نیاسین
Niacin derivation id: data points: min: max:
9.45
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: min: max:
0.921
MG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: min: max:
0.2
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: min: max:
116
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: min: max:
1.01
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: min: max:
0.015
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: min: max:
0.005
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: min: max:
0.019
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: min: max:
0.746
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: min: max:
0.211
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: min: max:
0.086
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: min: max:
0.007
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: min: max:
0.018
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: min: max:
0.004
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: min: max:
0.01
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: min: max:
1.26
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: min: max:
0.766
G
دستور های تهیه این غذا
سینه مرغ