آرد گندم سیاه

23 نظر

آرد گندم سیاه کد 2512374

آرد گندم سیاه کد 2512374 از مجموعه پایه_غذایی می باشد

Flour, buckwheat

آرد، گندم سیاه
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: 8 min: 2.8 max: 30.9
15.7
میکروگرم
انرژی (عوامل خاص در آب)
Energy (Atwater Specific Factors) derivation id: 49 data points: min: max:
334.3016028
کیلوکالری
انرژی (عوامل عمومی در آب)
Energy (Atwater General Factors) derivation id: 49 data points: min: max:
357.968
کیلوکالری
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: min: max:
75.01808
گرم
پروتئین
Protein derivation id: 49 data points: min: 5.3053 max: 11.0187
8.88492
گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 8 min: 0.344 max: 0.777
0.5299
میلی گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 8 min: 0.61 max: 2.21
1.573
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 8 min: 1.8 max: 22.9
10.35
گرم
مولیبدن، مو
Molybdenum, Mo derivation id: 1 data points: 8 min: 14.3 max: 82.7
44.55
میکروگرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 8 min: 10.1 max: 53.1
30.55
میلی گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 8 min: 11 max: 13.57
12.04
گرم
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 8 min: 0.12 max: 0.2
0.16
MG
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 8 min: 64.5 max: 223
167.4
میلی گرم
نیتروژن
Nitrogen derivation id: 1 data points: 8 min: 0.91 max: 1.89
1.524
گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 8 min: 0.683 max: 2.43
1.755
میلی گرم
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 8 min: 0.108 max: 0.284
0.1699
MG
بتا گلوکان
Beta-glucan derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
G
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 8 min: 46.53 max: 76.76
59
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 8 min: 1.12 max: 8.9
3.84
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 8 min: 150 max: 517
378.1
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 8 min: 0.433 max: 2.7
1.544
میلی گرم
فیبر غذایی با وزن مولکولی کم (LMWDF)
Low Molecular Weight Dietary Fiber (LMWDF) derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
G
فیبر غذایی با وزن مولکولی بالا (HMWDF)
High Molecular Weight Dietary Fiber (HMWDF) derivation id: 1 data points: 8 min: 1.95 max: 24.4
10.73
G
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 8 min: 0.17 max: 0.3
0.2413
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 8 min: 2.2 max: 5.6
3.839
MG
بیوتین
Biotin derivation id: 1 data points: 8 min: 6.7 max: 19.5
15.09
UG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 8 min: 1.5 max: 3.68
2.484
گرم
کل فیبر غذایی (AOAC 2011.25)
Total dietary fiber (AOAC 2011.25) derivation id: 1 data points: 8 min: 2.73 max: 24.9
11.38
G
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 8 min: 106 max: 394
281.9
میلی گرم
دستور های تهیه این غذا
آرد گندم سیاه